Найкраща кава - яка вона?

Кава є найпопулярнішим у світі гарячим напоєм. Його смакові якості приносять істинну насолоду, а унікальні властивості, такі як тонізація, руйнування вільних радикалів, насичення корисними речовинами, приносять користь організму, продовжують молодість.

Основними сортами на сьогоднішній день є арабіка і робуста. При цьому кращий кава для більшості гурманів – це арабіка, на неї припадає більше 70% продажів. Інша частка кавового ринку припадає на робусту. Згідно зі статистикою середньостатистичний українець споживає на рік близько 600 грам кавових зерен. Але з кожним роком кавова культура активно розвивається, збільшується попит на якісну сировину, поінформованість покупця, а разом з тим і відсоток споживання українцями меленої, зернового варіанти.

Яку каву в зернах краще?

Щоб визначити для себе, яку каву краще, необхідно випробувати різні сорту, суміші. Асортимент ринку дозволяє практично кожен день відкривати нові види, експериментувати з обжарками, купувати продукти від різних виробників.

Оптовий магазин кави LV kava бачить своє призначення в тому, щоб розвивати кавову культуру нашої країни, надаючи покупцеві широкий вибір сортів, цін, помолів. У нас кожен зможе знайти свій оптимальний варіант, щоб отримати справжню насолоду від кожної випитої чашечки.

Ніжна ароматна арабіка або міцна робуста – що вибрати? Зерна арабіки багаті на аромасла, які надають напою божественний аромат, приємний смак. Робусті ж характерно більший вміст кофеїну, гіркоту, в'язкість. Саме тому рейтинг кави очолює саме арабіка, що росте на високогір'ях Бразилії, Колумбії, на Кубі, Ямайці.

Перше знайомство з напоєм слід починати з купівлі моносортів. Більшості подобається середня ступінь обжарювання – це золота середина, адже при цьому зерна мають шоколадний колір, приємний виражений аромат, легку насолоду. Гурманам, яким до вподоби все натуральне, можуть припасти до смаку зерна легкої обжарювання. А тим, хто вважають за краще міцні густі напої, радимо купити хорошу каву в зернах сильної ступеня прожарки.

На сучасному ринку даний продукт пропонується безліччю виробників, що дозволяє споживачеві вибрати для себе найбільш досконалий варіант. Найпопулярнішими представниками зернового кавового світу визнані наступні бренди:

Lavazza - відома у всьому світі італійська марка, яка користується величезною популярністю і в нашій країні. Її продукти – це кращі сорти сегменту преміум, вміло оброблені, запаковані, зберігають свої якості, унікальні особливості. Зерна Lavazza успішно поєднують ноти фортеці, м'який смак, яскравий аромат.
Ambassador - зерна цього швейцарського виробника приємно дивують своїм відмінною якістю, різноманітністю смаків. Більшість закладів HoReCa вибирають саме Амбасадор для своєї кавовій колекції.
Illy - популярний італійський бренд, який підтверджує свою бездоганну репутацію ось уже більше 70 років. Виробник знає толк у виборі зерен, їх прожарювання, збереженні властивостей.
«Кава Характерна» - молода, але вже досить популярна українська компанія, що підкорює гурманів відмінними продуктами, які до того ж, реалізуються за найбільш прийнятними цінами.
ALVORADA - австрійський бренд, який заслужено завоював своє місце в рейтингу кави, кращі сорти були ретельно відібрані даним виробником, представлені до уваги гурманів. Їх позитивно оцінили за фортецю, вмілу обжарку, чудовий аромат.

Визначившись з брендом, рекомендуємо навчитися правильно подрібнювати зерна, відповідно до способу приготування напою. Це може бути помел для френч-преса, середній - для турки, кавоварки, або тонкий для еспресо, кавоварок.

І обов'язково слід правильно зберігати цінні зерна. Кращим контейнером для них стане непрозора банку з герметично закривається кришкою, що зберігається при кімнатній температурі в темному місці.

Кращі бренди кави меленої

Гурманам, які вже знають, яку каву в зернах краще, інтернет-магазин LV kava пропонує оцінити смакові якості натурального меленого варіанти. Створюють його з натуральних кавових зерен арабіки, робусти або їх суміші, попередньо зазнали обсмажуванню, помолу.

На нашем сайте представлены продукты, которые пользуются особой популярностью, любимы многими ценителями бодрящего напитка. Рекомендуем оценить свойства самых популярных видов, которые предлагают лучшие бренды кофе, а именно:

Lavazza – то шедевры кофейной промышленности на рынке, его неимоверную популярность во всех странах мира. Lavazza- это изысканный вкус, утонченный запах, приемлемая стоимость. Лучший выбор для кофемашин, домашнего приготовления.
Jacobs – немецкий производитель, который весьма популярен у нас. Основной рынок сбыта приходится на Восточную, Северную Европу. Бренд предоставляет оптимальный вариант по соотношению цена/качество и вкусовые характеристики готового напитка.
«Львівська кава» - этот украинский производитель подтвердил, что в нашей стране реально насладиться отменным напитком высшего сорта, не переплачивая за мировой бренд. Это всегда превосходные вкусовые, ароматические качества, оставляющие приятное послевкусие.
Pellini TOP - итальянская классическая арабика, способ обработки которой обеспечивает напитку нежный шоколадно-кремовый оттенок, многогранный вкус.
Dallmayr. Эксклюзивные купажи арабики или микс ее зерен с робустой, обеспечивают напитку уникальность, неповторимость. Европейский бренд сумел доставить гурманам наслаждение, к тому же он предлагает напиток доступной ценовой категории.

Также стоит заслуженно отметить и лучшие марки кофе, которые создают другие украинские компании. Это «Віденська кава», «Кава характерна», «Кава зі Львова», «Галка», «Мономах», R.A.I.V.- Espresso, т.д.
Не стоит обделять вниманием растворимый кофе. Коллекции нашего магазина содержат порошкообразный, сублимированный, гранулированный варианты. Многие оценят его не только за скорость, комфорт приготовления, но и за качества. Ведь растворимый – это полностью натуральный продукт, имеющий множество полезных веществ, ему присущ приятный аромат, отличный вкус. По мнению покупателей, лучший кофе в Украине данного сегмента – это Jacobs, Nescafe, Черная карта, Ambasador, «Галка ЛТД», другие.

LV kava - это уникальное место, где на одном сайте собраны лучшие сорта кофе в мире в различных вариантах: зерновой, молотый и растворимый, а также представлены различные кофейные напитки по самым демократичным ценам в широком ассортименте.