Кава в зернах Робуста

Кави в зернах робуста належить почесне друге місце по популярності, після відомої у всьому світі арабіки. Цей сорт часто помилково позиціонується як «на любителя», через своїх особливих смакових якостей. Але придивившись ближче, уміло підібравши сорт, при бажанні поєднуючи його з арабікою, можна отримати дивовижний «сильна» напій зі стійкою кремой. Робуста відрізняється великим вмістом кофеїну в складі, гірким терпким смаком, сильним насиченим ароматом.

Кави в зернах робуста – продукт з особливими якостями

Одразу ж після відкриття даного сорту не багато оцінили по достоїнству його якості, а все тому, що ці зерна слід правильно прожарювати і зривати за умови абсолютної їх зрілості. До того ж, кава робуста в зернах, ціна якого трохи менше арабіки, не слід вживати «чистим», його смак варто пом'якшити, змішавши з іншими менш міцними сортами. 
Серед головних особливостей робусти, які повинен знати кожен гурман і бариста, варто відзначити:

• высокое содержание хлорогеновых кислот, кофеина, которые придают напитку крепость, горечь, а также слегка земляной привкус;
• наличие хорошей устойчивой пенки, которую обеспечивает только кофе в зернах робуста, при условии, что он был свежемолотый, использовался для приготовления напитков в кофемашинах;
• состав робусты богат на аминокислоты, белки, ароматические масла, минеральные и органические кислоты, что оказывают положительное влияние на человеческий организм, разрушают свободные радикалы, препятствуют возникновению многих заболеваний;
• темний густий колір - зерна робусти містять дубильні речовини, які впливають на їх забарвлення, роблять його темніше, ніж плоди арабіки.

Як і інші сорти кави робуста в зернах купити можна різного ступеня прожарки. Від мінімального до досить зажареного кави, гіркота якого тільки посилюється. Це дійсно буде продуктом «на любителя».

Кави в зернах робуста оптом – вигідні покупки в магазині LV kava

Кожен гурман, який бажає придбати кава оптом від відомих європейських, найкращих українських виробників, повинен відвідати оптовий інтернет-магазин LV kava, щоб по достоїнству оцінити величезний асортимент, доступні ціни. 

Мы предлагаем кофе в больших и маленьких упаковках различной степени прожарки и страны происхождения. Также у нас могут приобрести товары клиенты с любым уровнем бюджета, для этого в ассортименте присутствуют элитные дорогостоящие сорта и классический масс-маркет, наиболее доступные по цене. Но, несмотря на это, каждая упаковка кофе LV kava имеет все необходимые сертификаты качества, хорошие сроки годности, храниться при оптимальных условиях.

Выбирая кофе в наших каталогах, вы сможете радовать себя, своих близких или посетителей кофеен, ресторанов потрясающими напитками с богатым вкусом и восхитительным ароматом. Советуем приобрести несколько видов, сортов зерен, ведь экспериментируя, умело смешивая их, вы получите неповторимые сочетания и многогранные ощущения при дегустации. Доставка заказов осуществляется по всей территории страны при оплате наиболее удобным вам способом.